Alaşehir Kahveciler Odası, mesleki değerleri korumak ve kuşaklar arası dayanışmayı güçlendirmek amacıyla özel bir plaket töreni düzenledi. Şeyhsinan Mahallesi’nde gerçekleştirilen etkinlikte, meslekte uzun yıllar geçiren emektar esnaflar ile sektöre yeni adım atan genç işletmeciler bir araya getirildi.
Emektar Esnaflara Vefa
Törende 55 yıllık kahveci Mustafa Yılmaz, 39 yıllık Ali Karaman ve 37 yıllık İbrahim Eroğlu plaketle onurlandırıldı. Mesleğe yeni başlayan Ramazan Karınyarıcı ile İbrahim Burak İnanç da Ahilik kültürünü temsil eden plaketlerini teslim aldı. 77 yaşındaki Mustafa Yılmaz, on yaşından bu yana sürdürdüğü mesleğinde gençlere Ahilik değerlerini yaşatmaları çağrısında bulundu.
Kuşaklar Arası Dayanışma
Alaşehir Kahveciler Odası Başkanı Umut Koç, oda bünyesinde faaliyet gösteren 360 aktif esnafla yüz yüze iletişimi önemsediklerini belirtti. Koç, atalardan kalan örf ve adetleri genç nesillere aktararak mesleki birliği pekiştirmeyi hedeflediklerini ifade etti. Deneyimli esnafların birikimlerinin yeni kuşaklara aktarılmasıyla, Ahilik kültürünün sürdürülebilirliğinin sağlanması amaçlanıyor.