Konuğum Engin Topuz. Engin Topuz yazar, Edebiyatın Kırklar Kulübü, Edebiyatın Haziran Mezarlığı, Flanör, Şimdi Uzaklardasın ve Potkal adlı eserlerin sahibi. Eng...

NASA’nın Perseverance keşif aracının kamerası, Jezero kraterinde daha önce hiç görülmemiş, gizemli bir beyaz taş görüntülemiş. Bu taş, yaklaşık 45 santimetre ge...

Manisa’nın işgalden kurtarılmasında verilen ilk şehitlerimizin, Kurtuluş mücadelesinin şehadetiyle yücelen bu topraklarda bazı kabirlerin yeri bir süredir...

Ülkemizde gıda politikalarının geliştirilmesinde hammadde kontrolünün önemi ‘kritik’ bir düzeyde; ama bir nokta daha var ki, üretimde yerli tohum ve toprak veri...

Bedriye Aksakal Öğretmenimizin kitaplarından birinin adı ‘O Şehre Sevdalı.’ Manisa’ nın şehir kültürünü zenginleştiren, emek veren, çok gayretli ve ...

Doğal Afetler ve ‘Yönetişim!’ Çok eski zamanlarda büyücüler çıkmış doğa olaylarını yorumlamışlar; Kâhinler çıkmış; yüzyılların ilerlemeleri ve insan...

Batı Anadolu üzerinde antik çağa uzanan çarpıtma bir tarih yazıldı; mesela İyonya’ yı Helenler sahipleniyor… İyonya neresi? İyonya, bugünkü İzmir-Ay...

Birleşmiş Milletlere (BM) göre, bugün dünya nüfusunun yüzde 55’i şehirlerde yaşıyor ve bu oran gelecek 30 yılda yüzde 68’e yükselecek. Başka bir ifadeyle şehirl...

Bütün işler bitti, artık ‘sirke’ mi konuşacağız, diyebilirsiniz. Konumuz fermantasyon; mayalanma ile ilgili bekleme sürelerinin gıda güvenliği ve ağız tadını na...

Başlık, tarihi İpek yolu’ nun tekrar canlandırılması ve özellikle Doğu bölgemizin ticaret hayatına etkisi üzerine bir anlam taşıyor. Yani Bakü-Tiflis-Kars Demir...