Ramazan’a haftalar kala en önemli iftarlıklardan biri olan zeytin fiyatları ve zeytin üretimi merak ediliyor. izgazete.net’ten Büşra Çetinkaya’nın haberine göre Buharkent Ziraat Odası Başkanı Naim Özdamar, ‘Zeytin fiyatları ortalama 35-40 liraya üreticiden alınıp markalanıp kavanoza koyulduktan sonra fiyatlar 180-200 lira oluyor.’ dedi.
Buharkent Ziraat Odası Başkanı Naim Özdamar, yağışların zeytin üretimini ve fiyatlarını nasıl etkilediğini İz Gazete’ye değerlendirdiği konuşmasında özetle şunları söyledi:
”Enflasyona neden olan çiftçinin elindeki ürün değil, çiftçiyle tüketici arasındaki sayıları hemen hemen 20’yi bulan aracı sınıfından kaynaklanıyor. Zeytin fiyatları ortalama 35-40 liraya üreticiden alınıp markalanıp kavanoza koyulduktan sonra fiyatlar 180-200 lira oluyor. Yaklaşık yüzde 400-500 zamla tüketiciye ulaşıyor. Zeytinyağı ise maliyeti olgunlaşmaya başladığında 250 liraydı. Şu andaki girdi fiyatlarındaki artış nedeniyle 270 lirayı buldu. Zeytinyağını 250 liraya ancak satabilen bir üretici zeytinyağını kilo başına 25 lira zararla satıyor. Gelecek yılların finansmanını oluşturmayı düşündüğümüzde bu yıl bile tarımsal girdi fiyat enflasyonu ile kıyaslayacak olursak sezona girdiğimizde üreticinin net zararı yine 75 lira zarar ile başlayacak. Üretici zarardan kaçamıyor. Üreticinin zararına ürettiği malı tüketici de ürünü çok yüksek fiyata alıyor.”
‘İKİ TARAF DA KÂRLI ÇIKAR’
Özdamar, çözümleri sıralayarak ”Çözüm Avrupa Birliği’nde. Tarımsal üretim yapan ülkelerin sistemine bakacağız. Hiçbir aracı, üreticiden doğrudan mal alamaz. Malınızın yüzde 15’ini perakende satarak, geri kalanlarını da kooperatiflerin, sendikaların, sivil toplumların üreticinin elinden alıp pazara sürmesiyle tüketicinin de en uygun fiyata yemesini sağlıyorlar.
Kooperatifler lehine yasal düzenleme yaptığımızda üretici zarar etmez. Tüketici de zarar etmez. Şu anda aldığı fiyatın yarı fiyatına tarımsal ürünlere ulaşabilir. İki taraf da kârlı çıkar. Gıda enflasyonu ile baş edilmesi mümkün değil” ifadelerini kullandı.