Haber: Nezih VAROL
İzmir’de 81 ildeki 100 üretici firmanın katılacağı Yöresel Ürünler Festivali 10 – 26 Aralık 2021 tarihlerinde İzmir Karşıyaka HILLTOWN AVM meydanında tüketiciyle buluşacak. Türkiye’nin dört bir yanından 100 firmanın ürünlerini direk olarak tüketiciyle buluşturacağı festivalde Karadeniz, Ege, Akdeniz, Güneydoğu, Doğu Anadolu, İç Anadolu ve Marmara Bölgesi’nin birbirinden ünlü ürünleri Egelilere ‘Üreticiden Tüketiciye’ sloganıyla 15 gün süreyle ziyaretçilerine kapısını açık tutacak. Anadolu’nun tüm kültürel değerlerini ziyaretçiler kısa bir sürede gezip görebilecekleri gibi, aynı zamanda organik yöresel ürünleri daha ucuza almanın da keyfini yaşayacaklar. Bu arada Festival alanını gezenler Trabzon yayık tereyağı, İspir kuru fasulyesi, Karadeniz kuymak peyniri, Eskişehir tahini,
Kayseri’nin sucuk ve pastırmasını, Gümüşhane karadut ürünleri, Beypazarı ürünleri, Kaçkar balı, Kahramanmaraş
baharatları, Van otlu peyniri, Balıkesir Mihaliç peyniri, Kars kaşarı, Erzurum ketesi, Afyon kaymağı, Hatay künefe ve birçok ürünü stantlarda görecekler.
Festivali organize eden Aliağa Üreticiler Kooperatifi Başkanı Yakup Öztürk, bir açıklama yaparak, “Festivalin en önemli amaçlarından biri kırsaldaki üreticinin ürününün hak ettiği değeri bulması, bu sayede üretimin devamlılığının sağlanması” dedi.